巧克力蛋糕卷~

蛋糕卷~卷多几次就会得心应手，很香可可味的蛋糕卷，一定会吸引孩子们的味蕾，我也超爱巧克力……这个可可蛋糕卷，今天就是我和家人的下午茶点心(*^__^*) 嘻嘻……

材料A:
5粒 蛋黄
50g 幼糖
120g 牛奶
70g 粟米油
1/2 茶匙 香草精


材料B:（一起过筛两次）
110g 低筋面粉
30g 可可粉
1/2茶匙 发粉
1/4茶匙 苏打粉


材料C:
5粒 蛋白
1/4茶匙 塔塔粉
60g 幼糖

~奶油霜~
100g 牛油
40g 糖粉
适量香草精
2大匙 热水

step wong老师的食谱~http://stepwongkitchen.blogspot.com/2013/05/chocolate-coffee-cheese-roll.html