2013年7月17日星期三

Milo Puteri Ayu

好久没有做这款小糕点了,连续两天看到老公的堂姐放上网,心里就bek  tahan……Milo的口味我还没做过咧!每次做青色的,上面会放一些椰丝,可是孩子们都不喜欢吃椰丝,每次吃的时候总会把椰丝部分拔出来。今天就来玩玩把平常青青色的Puteri Ayu变成褐色的Milo Puteri Ayu!有着可可Milo味的小糕点,孩子们一定无法抗拒吧!这个简单又美味的马来糕点有没有吸引你呢??


做法材料都很简单,只要鸡蛋打的发,成功率就100%哦!跟着我的步骤一起来做(*^__^*) 嘻嘻……

准备材料: 鸡蛋 3粒, 细糖 150g(不喜欢甜,可以减糖), 自发面粉 150g, 包装Milo 125g

1.鸡蛋和细糖打至发的状态,成淡黄乳白色。

2.把MIlo倒进打好的蛋糊里,搅拌均匀。

3.自发面粉分成3次加入,一边加一边拌匀,有打发好的蛋糊,放面粉时不会很快沉。

4.拌好的面糊,倒入已经涂好油的模里至满。放进已经水滚的蒸锅里,大火蒸10分钟,即可。

5.热乎乎的糕点就可以出炉了。

松松软软带着可可味的milo香,好吃!

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