2013年7月1日星期一

黑糖马来糕↖(^ω^)↗

上次做的黑糖发糕,孩子们都很喜欢吃,我也喜欢黑糖那个香味,今天再试试这个黑糖马来糕,希望也会受孩子们欢迎!!!

黑糖马来糕~
材料A: 黑糖200克  鸡蛋5粒
材料B: 玉米油120克  牛奶130克
材料C: 低筋面粉280克  发粉2小匙 custard power20克  soda粉1/2小匙

做法:
1.把材料A打发至黑糖融化后,加入材料B搅拌均匀。
2.将已经过筛好的材料C分三次拌入1.的面糊里,让面糊休息20分钟。
3.倒入模里,大火蒸15分钟。(我是用蛋挞模,可以做12个。) 

吃了一口,也是觉得好好吃,蛮松软的~
黑糖的包装

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