金瓜ondeh-ondeh和班兰ondeh-ondeh

老公吵了很久，今天终于做给他吃，还做了两种口味的，让他吃个饱O(∩_∩)O哈哈哈~
孩子不喜欢吃椰丝，就来个加了糖水的ondeh-ondeh，骗孩子说是汤圆（因为他们喜欢吃汤圆）。
他们满足的吃着说：妈咪，这个汤圆好好吃，里面还有甜甜的东西……哈哈~那个是椰糖来的。小孩子就是这样，甜的东西就说好吃(*^__^*) 嘻嘻……

金瓜泥125g
糯粉175g
温热水适量（混成团）
馅料：椰糖适量
嫩椰丝100g+一丁点盐拌均蒸5分钟

做法：
1.金瓜蒸熟，压成泥，待凉。

2.椰丝加少许盐蒸5分钟，待凉。
3.金瓜泥加入糯米粉，慢慢加入温水揉成不粘手的面团。
4.揉成汤圆的形状，一粒大概17克。
5.用拇指在地瓜圆的中间按出小洞，把椰糖加入里面，捏紧手口，搓圆（不能搓太久，会爆浆）。
6.马上放入滚水里煮至浮起，捞上放入另一个放了水的盘里加了些冰块，然后捞上沥干。（过了冷水的ondeh-ondeh会比较Q哦！）

7.最后，滚上椰丝即可。

**p/s班兰口味的不用金瓜泥，只需加些班兰汁加入温热水揉成团即可。